خواص پیاز
پیاز،به علّت داشتن فسفر،کارهای فکری را آسان می کند.
پیاز،برای کودکان کم رشد و پیرمردان ضعیف مفید است.
پیاز لثهها را تقویت می کند.
پیاز سرشار از ویتامینهای A و B و C می باشد ونیزدارای آهن،آهک، فسفر،پتاسیم،سدیم،گوگرد،ید،سلنیوم، سیلیس و قند است که به طور مستقیم جذب بدن می شود.
پیاز به علت داشتن گوگرد ضد عفونت خون است. وقتی گوگرد وارد خون و ریهها گردد با عفونتهای مجاری تنفسی،مانند آسم،برونشیت و گریپ و غیره مبارزه می کند.
پیاز قادر است كه کلسترول و چربی های خون را كاهش داده و از انعقاد خون داخل رگ ها جلوگیری نماید.
پیاز قادر است خطر ابتلا به سرطان معده را كاهش دهد.
توضیحات:
1-زیاده روی در خوردن پیاز موجب تشنگی،استفراغ،تیرگی چهره و حتی فراموشی می شود.پس در حد اعتدال مصرف کنید.
2-برای برطرف کردن بوی بد پیاز،بعد از مصرف آن،می توانید یک عدد گردو یا مقداری نان سوخته میل نمایید و یا چند عدد باقلا را جویده و مدّتی در دهان نگاه دارید.